Amylase CAS:9013-1-8

Amylase ienzyme inokosha inoshandiswa mumaindasitiri akasiyana-siyana, anosanganisira kugadzira chikafu, kugadzira doro, kugadzira machira, uye kudya kwemhuka. Iyi enzyme inoita basa guru mukuputsa makabhohaidhiretsi akaomarara kuita shuga iri nyore, zvichiita kuti anyudzwe uye ashandiswe. Mukurima mhuka, amylase inosanganisirwa mumafomura ekudya kuti ivandudze kugayiwa kwezvinoshandiswa zvinobva mustarch, zvichiwedzera kuwanikwa kwezvinovaka muviri kuzvipfuwo nehuku. Nekukurudzira kugaya makabhohaidhiretsi zvakanaka, amylase inobatsira mukuvandudza kushanda kwekudya uye mashandiro emhuka, zvichiita kuti ive chinhu chakakosha mukugadzira chikafu chemhuka nekudya kwemhuka.

Odha kana Kumbira Mutengo

Ruzivo rweChigadzirwa

Matagi eChigadzirwa

Kushandiswa uye Mhedzisiro:

Mukudya kwemhuka, amylase inowedzerwa mumafomu ekudya kuti iwedzere kushandiswa kwezvinhu zvine starch yakawanda sezviyo nezviyo. Nekupatsanura makabhohaidhiretsi akaoma kuita mafomu ari nyore kuwana, amylase inowedzera kugayiwa kwezvikamu izvi zvekudya, zvichikonzera kushandiswa kwesimba zviri nani uye kunwa zviri nani zvinovaka muviri muzvipfuyo nehuku. Uyezve, kuiswa kweamylase muchikafu chemhuka kunotsigira maitiro ekugadzira anochengetedza hupenyu nekuderedza kukanganiswa kwestarch isina kugayiwa patsvina yemhuka nekusvibiswa kwezvakatipoteredza. Kugayiwa kwemakabhohaidhiretsi kwakawedzerwa kuburikidza nekuwedzera kweamylase kunobatsira kuderedza kuburitswa kwezvinovaka muviri zvisina kugayiwa, kukurudzira kushandiswa kwakanaka kwezvinovaka muviri uye kuderedza kukanganisa kunogona kuitika nharaunda kunokonzerwa nekuyerera kwezvinovaka muviri zvakanyanya kubva mumabasa emhuka. Chiyero chakakodzera uye kushandiswa kweamylase mukugadzira chikafu kwakakosha pakuona mabhenefiti ayo pasina kukanganisa hutano hwemhuka kana mhando yechigadzirwa. Kutevedzera gwara rinokurudzirwa uye kubatanidza amylase muzvirongwa zvakakwana zvekutarisira chikafu kunobvumira varimi kuti vawedzere kushanda kwayo uku vachiona kuti tsika dzekugadzira mhuka dzine mutoro uye dzinogara dziripo. Mukupfupisa, basa reamylase mukuvandudza kugaya kwemakabhohaidhiretsi uye kushandiswa kwezvinovaka muviri rinoita kuti ive chikamu chakakosha mumafomu ekudya kwemhuka. Nekuwedzera kuwanikwa kwesimba nezvinovaka muviri zvinobva muzvinhu zvakagadzirwa nestarch, amylase inotsigira kuvandudzwa kwekushanda zvakanaka kwechikafu uye kugadzirwa kwezvipfuyo nehuku zvinogara kwenguva refu. Kushandiswa kwayo kunoenderana nezvinangwa zvekushandisa zviwanikwa zvakanaka, kuchengetedza nharaunda, uye kudya kwakakwana kwemhuka mumabasa ekurima emazuva ano.

Muenzaniso weChigadzirwa:

Kurongedza Chigadzirwa:

Mamwe Mashoko:

Kuumbwa
Kuyedza	99%
Chitarisiko	upfu chena
Nhamba yeCAS	9013-1-8
Kurongedza	Diki uye rakakura
Hupenyu hweSherufu	makore maviri
Kuchengetera	Chengeta munzvimbo inotonhorera uye yakaoma
Chitupa	ISO.