ETHOXIQUIN CAS:91-53-2

Mukudya kwemhuka, ethoxyquin inowedzerwa mumafomura ekudya kuchengetedza zvinhu zvinonzwa senge lipids nemavhitamini anonyungudika mumafuta kubva mukuora kweoxidative panguva yekuchengetwa nekugadzirwa. Nekudzivisa lipid peroxidation uye kuputsika kwezvinovaka muviri zvakakosha, ethoxyquin inobatsira kuchengetedza hutano hwezvikafu zvemhuka, ichiva nechokwadi chekuti zvipfuyo nehuku zvinogamuchira zvikamu zvakakosha zvekudya zviri mumamiriro akanaka. Uyezve, kushandiswa kweethoxyquin kunotsigira kugadzirwa kwezvigadzirwa zvechikafu zvemhando yepamusoro uye zvakagadzikana, zvichideredza njodzi yekuora uye kuchengetedza kukosha kwezvinovaka muviri zvezvikafu muhupenyu hwazvo hwese. Izvi zvakakosha zvikuru mukurima mhuka, uko kunaka kwechikafu kunokanganisa zvakananga hutano hwemhuka, kukura, uye kubereka kwese. Chiyero chakakodzera uye kushandiswa kweethoxyquin kwakakosha kuti ive nechokwadi chekuti inoshanda uye yakachengeteka muchikafu chemhuka. Kutevedzera nhungamiro dzemutemo uye kuisa ethoxyquin mumaitiro ekugadzira chikafu zvine mutoro kunoita kuti vagadziri vabatsirwe nemidziyo yayo yekudzivirira uku vachichengetedza hunhu hwechigadzirwa uye mwero wekuchengetedza. Mukupedzisa, basa reethoxyquin seantioxidant uye kuchengetedza kwakakosha mukuchengetedza kugadzikana uye hunhu hwekudya kwechikafu chemhuka. Nekudzivirira zvinovaka muviri zvakakosha kubva mukuoxidation, ethoxyquin inobatsira mukugadzirwa kwezvigadzirwa zvekudya zvine hutano uye zvinogara kwenguva refu, zvichitsigira kudya kwakanaka kwemhuka uye kushanda zvakanaka mumabasa ezvipfuwo nehuku. Kushandiswa kwayo kunoenderana nezvinangwa zvekuona kuti chikafu chemhando yepamusoro, kugara zvakanaka kwemhuka, uye nzira dzekurima dzinogara kwenguva refu.